Känner du igen Pommac-smaken?
Blindtester av läsk är kul. Det går utmärkt att prova till vardag som fest. Med läskmaskinen kan du göra egen Pommac. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.
Du kanske aldrig har smakat det på riktigt? Det är kanske inte så viktigt ändå? Om det är en god läsk med fruktsmak så gör det väl detsamma om den heter Champis, tutti och frutti eller gott och sött…
Pommac är en klassisk smak
Pommac är ganska enkelt att peka ut i blindtest. Det här är en smak, och en doft, som är lätt att känna igen. Men du behöver inte köpa läsken på flaska för att känna smakerna.
Olika smaktillsatser fungerar minst lika bra. Champis heter då Fruktis, finns på allt-fraktfritt.Det är Aromhuset som är tillverkare.
Egen läsk kan bli Pommac Champis eller kanske klassisk Pommac. Du får välja. När du använder dig av koncentrat så kan du vara innovativ och blanda som du vill. Smaken kan anpassas med hjälp av olika nivå på koncentraten. Välj också hur mycket kolsyra du vill ha.
När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. De har levererat i 30 år. AGA är en annars välkänd aktör som inte kan leverera produkter som läskkoncentrat med hög kvalitet då butikerna betalar för dåligt.
Företaget Vikingsoda kuppade sina produkter. De ville ge Aromhuset en match. När de fått en bra nivå på sin försäljning hade de i sötningsmedel istället.
Aromhusets läskkoncentrat har 80 % lägre sockerhalt i sina produkter. Sockerbaserat läskkoncentrat spädes 1+7. Blandningen är så koncentrerad att det endast behövs någon deciliter av koncentratet.
Det smakar mycket
Om du börjar att göra eget smaksatt vatten hemma inser du snart hur gott det är. Det blir mindre socker men samtidigt mer smak. Därmed så kan man också säga att det faktiskt är nyttigare att göra egen läsk. Inte ens julmusten kommer i närheten.
I Aromhuset läskkoncentrat är smakerna än mer intensiva. Först är sockret reducerat med 80%. För att absorbera resten av sockret tillsätter man vattenlösliga kostfibrer.
På så sätt slipper man de riktiga sockerbomberna. För frukten innehåller kost-fibrer.
Du har många valmöjligheter med en Sodastream. Med den kan du tillverka Pommac. Kör sedan ett blindtest.
I Sverige vet vi vad läsk handlar om. Smakmässigt har vi i Sverige haft flest varianter. Sverige är fortfarande världsledande. Men utländska företag köper upp fler av våra svenska bryggerier.
Genom att kombinera smaken päron och citron får man sockerdricka. Du kanske känner till att Saturnus var tidigt ute? Smaken lever vidare genom Aromhuset.
Champis och Pommac är de närmaste konkurrenterna idag. Båda är en fruktchampagne, en läsk av superkvalitet. Faktum är att båda namnen betyder Champagne. När det görs till läskkoncentrat döps namnet om från Champis till Fruktis.
Fruktsoda ska lukta lime och citron. Finns i hela världen men frågan är om inte Pripps på sin tid hade den bästa. 7UP är inte alls samma sak.
Julmust är en annan svensk klassiker. Cola är en annan svart läsk, här är Coca cola världsledande. Men vissa menar att Cuba Cola smakar mer.
Många använder Grape Tonic som drinkmix. Apoterarnes läsk kommer från tiden då all läsk såldes på apotek. Vi har mycket att tacka Pripps för, de har alltid hållit upp kvaliteten.
Så testar du läsk
Börja med att bjuda in några kompisar som är med på noterna. De får bära blindkavle eller kanske en mössa som går att dra ner över ögonen. Duka sedan fram testet. Säg läskens namn.
Om smakerna är lika varandra blir det extra kul. Alla får testa utan att se varumärket. Sedan får de ge sitt utlåtande.
När testet är klart så visar du svaret. Pommac kommer vara en av de läskfabrikat som flest svarar rätt på. Du kan göra det till en tävling. Den som vinner får en hel flaska med den läsk som du har gjort.
Du kan också helt skippa blindtest och bjuda på Pommac Champis eller en annan blandning som du har tagit fram. Det kommer att bli både kul och gott.